烤坚果山王丸理子收藏烤坚果的做法说明Cristina的拿手坚果,把各种坚果与鼠尾草和迷迭香拌匀后,用低温长时间烤制,会烤得异常酥脆 。坚果装在密封盒里可以保存3天。转自美食与美酒
烤坚果的食材和调料特级初榨橄榄油45毫升各种生坚果(如山核桃、胡桃、杏仁800克鼠尾草叶32片20厘米长的迷迭香枝1根盐和胡椒粉适量烤坚果的做法与步骤1.烤箱90摄氏度预热。在一张大的带边烤盘上,把各种坚果和鼠尾草、迷迭香、橄榄油搅拌均,用盐和胡椒粉调味
2.把坚果均匀摊开,烤制3个小时,颜色不要变焦。让坚果在烤盘上放凉直到变脆,然后盛到碗里即可上桌。
小贴士可以按照自己喜好调整里面放的香料,我觉得撒小茴香粉也会很好吃的